ダイレクトフェアトレード
私たちのコーヒー豆は、全てダイレクトフェアトレードです。
商社や中間流通企業を介さず、直接、生産者組合から豆の買い付けを行います。
商社や中間流通企業を介さず、直接、生産者組合から豆の買い付けを行います。
それぞれの産地に足を運び、コーヒー農園や現地の生活に触れ、収穫されたコーヒー豆を確認し、フェアトレード価格で取引を行っています。
そのすべての工程を、自分たちが直接かかわることで、トレーサビリティーの明確な、品質の安定したコーヒー豆の持続的な供給につながります。
私たちのフェアトレードコーヒーに認証マークはありません。
認証マークを取得するためには、そのための申請や手続きなどの労力が必要で、それが小規模な生産者にとっては負担となることもあります。でも、ダイレクトフェアトレードは直接フェアトレードを行うことができます。
認証マークを取得するためには、そのための申請や手続きなどの労力が必要で、それが小規模な生産者にとっては負担となることもあります。でも、ダイレクトフェアトレードは直接フェアトレードを行うことができます。
売上の一部は、現地の人々の暮らしや、地域の子供たちの未来に向けた社会開発活動にあてられますが、どのような活動内容にするかは、個々の生産者組合と協議して決定します。お金の使い道を話し合って決められるのも、ダイレクトフェアトレードの特徴です。